Hold din julefrokost herude!

 

Menu

Traditionel julebuffet

Hjemmelavede karrysild og marinerede sild, serveret med rødløg, kapers og æg

Halverede æg med rejer og hjemmerørt mayonnaise

Friskrøget laks hertil rørt peberrodscreme med røde peberkorn og dild

Lun leverpostej med sprød bacon og champignons

Lune frikadeller med hjemmelavet agurkesalat

Kai Thors julemedister serveret med syltede rødbeder og grov sennep

Confiteret andelår tilberedt med timian og rosmarin

Flæskesteg marineret i julens krydderier med sprød flæskesvær, serveret med hjemmelavet rødkål, brun sauce, hvide og brunede kartofler.

Brød fra eget bageri og økologisk smør

Klassisk ris a la mande med kirsebærsauce

 

TILKØB JULEFROKOST 2018

A: Paneret rødspættefilet serveret med hjemmerørt remoulade og citron (Lun selv)

A: Hjemmelavet hønsesalat med bacon og purløg

A: Hjemmelavet kalvesylte med dijonsennep og syltede rødbeder

A: Klassisk æbleflæsk

B: Hjemmegravad laks med rørt rævesovs

B: Bagt laks serveret med dildsne, citrus og hjemmerørt sennepsmayonnaise

B: Klassisk glaseret juleskinke serveret med sennep og stuvet grønlangkål

B: Stegt andebryst med æble og svesker serveret med appelsin-rødkålssalat

B: 3 slags oste serveret med knækbrød, syltede nødder og hjemmelavet julemarmelade

B: Frugtfade med klementiner, nødder, dadler og tørrede figner

 

 

 

Tilmeld nyhedsbrev

Få nyheder, information og gode tilbud fra Odense Eventyr Golf





Odense Eventyr Golf - Falen 227 - 5250 Odense SV - Tlf. 6565 2020 - E-mail info@oegc.dk
Privatlivspolitik